Spargel im Landhausrestaurant Margaretenhof

Spargel
vom Spargelhof Kaiser / Salem SH

Spargelschaumsuppe mit Einlage €6

California Sushi
Vegetarische Sushi gefüllt mit Spargel/ Papaya und Wakame Rolle € 10


Pfund Spargel
mit Semmelbutter, Kartoffeln und Bärlauch Hollandaise € 22

... mit Wiener Kalbschnitzel € 32
... mit Holsteiner Katenschinken / Kochschinken € 29
... mit Schottischem Lachs, mit Cajunpfeffer gebraten € 32 ... mit Rumpsteak (250g) vom US Beef € 47

Vegan

Spargelcurry mit Kokosmilch / Sherrytomaten Cashewnuss / Frühlingslauch Kartoffeln
€ 19